O amor vence tudo . . .

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São vicente, São Paulo, Brazil
Entrega o teu caminho ao SENHOR,confia NELE e ELE tudo fará. (SL.:37:5)

Torta de Limão


Ingredientes

PARA A MASSA

200g de manteiga
1 pitada de sal
½ xícara (chá) de açúcar
1 gema
½ casca de limão ralada
3 xícaras (chá) de farinha de trigo

PARA O RECHEIO:

1 ½ xícara (chá) de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite
½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de creme de leite
suco de 3 limões

PARA A COBERTURA:

raspas de limão

MODO DE PREPARO:

Massa:

misture a manteiga gelada, o sal, o açúcar, a gema e as raspas de limão em uma tigela. Aos pouco, acrescente a farinha até que a massa fique homogênea. Forre a forma de fundo removível. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos ou até ficar crocante e dourada. Fazer furos com um garfo na massa antes de assar.

Recheio:

coloque todos os ingredientes na panela, em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Aguarde esfriar.

Montagem:

recheie a massa com o creme e cubra com as raspas de limão

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